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Prodotti >> Ortaggi >> CICORIA CATALOGNA F.1

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Descrizione

La cicoria Catalogna Ŕ una varietÓ di cicoria italiana della famiglia delle Composite dal caratteristico sapore amarognolo, di cui si mangiano le foglie. La consumazione avviene generalmente previa cottura, ma le foglioline pi¨ tenere si possono consumare anche a crudo. Ha foglie verde scuro, frastagliate, di forma allungata e coste bianche.

 

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