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  CAVOLO BROCCOLO BIANCO TARDIVO di Bassano
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Viene chiamato broccolo ma in realtā č un cavolfiore, uno dei prodotti tipici di Bassano del Grappa. La raccolta si esegue da fine gennaio fino a marzo.
E' una varietā selezionata dall’ambiente che si caratterizza per le condizioni climatiche particolari della zona fra Pove, Bassano e Rosā, dove viene coltivato da seco